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Chocolate : cultivo y cultura del México antiguo
Bibliographie
- Auteurs : Ruy Sánchez Alberto (1951-....) ; Orellana Margarita de ; Adès Timothy (1941-....) ; Moszka Richard (1968-) ; Petch Fionn ; Dufétel Dominique ;
- Editeurs : México, D.F. Artes de México ;
- Date d'édition : 2011
- ISBN : 978-607-461-084-0, 978-607-461-083-3
- Sujets : Chocolat -- Histoire -- Mexique, Cacao, Mexico, Ouvrages illustrés
- Comprend : Chocolat
- Langue(s) : Espagnol, castillan
- Description matérielle : 1 volume (96, 13 pages), : Illustrations en couleurs, couverture illustré en couleurs, 32 cm
- Pays de publication : Mexique
Notes
N° de : 'Artes de México', ISSN 0300-4953, (2011), n° 103 ; Bibliographie page [64]