Styles d'alimentation et goûts populaires Auteurs : Grignon Claude (1936-....) ; Grignon Christiane ; Editeurs : [Paris] [Julliard ?] ; Date d'édition : 1980 Sujets : Alimentation -- Sociologie, Coutumes alimentaires, Goût
Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux Auteurs : Aymard Maurice (1936-....) ; Grignon Claude (1936-....) ; Sabban Françoise ; Editeurs : Paris Ed. de la Maison des sciences de l'homme Institut national de la recherche agronomique ; Date d'édition : Cop. 1993 Sujets : Alimentation -- Aspect social -- Congrès, Habitudes alimentaires, Budgets temps Type : Texte imprimé
Le savant et le populaire : misérabilisme et populisme en sociologie et en littérature Auteurs : Grignon Claude (1936-....) ; Passeron Jean-Claude (1930-....) ; Editeurs : [Paris] Gallimard le Seuil ; Date d'édition : DL 1989 Sujets : Populisme (mouvement littéraire), Culture populaire, Sociologie de la culture, Ethnocentrisme