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Passoire de couscoussier
Objet
- Type d'objet : Objet
- Nom vernaculaire : aseesae
- Géographie : Afrique – Afrique septentrionale – Maghreb – Algérie – Biskra (département) – Aïn Zaatout
- Culture : Afrique – Aït Ferah ; Afrique – Chaouïa
- Date : début du 20e siècle
- Matériaux et techniques : Terre cuitePoterie
- Dimensions et poids : 12 x 22,5 x 22,5 cm, 1357 g
- Mission : Germaine Tillion ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Afrique du Nord et Proche-Orient) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1937.9.8
Description
Terre cuite. Fond plat perforé de 24 trous de 0,6 de dia. Forme tronconique. 2 tenons rectangulaires à la partie supérieure. Engobe ocre clair à l'intérieur posé avant cuisson. Réparé ; dia 22 ; haut. 12
Usage
Pour cuire le couscous à la vapeur