Nourriture divine : la cuisine des autres
Film et Vidéo
- Auteurs : Stephen Mary ;
- Editeurs : Meudon CNRS Images [éd., distrib.] ;
- Date d'édition : 2004
- Sujets : Cuisine indienne (de l'Inde) -- DVD -- France, Réfugiés tamouls, Tamouls (peuple d'Asie du Sud), Femmes, Films ethnographiques France
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 DVD-R (21 min), : Coul. (PAL), sonore
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : La cuisine des autres
Notes
Commentaire voix off et interventions en son direct ; Distributeur CNRS Images ; Http://videotheque.cnrs.fr/index.php?urlaction=doc&id_doc=844&rang=1
Résumé
Indiqué sur la jaquette : Au Shri Lanka, la guerre fait rage et une grande partie de la population tamoule s'est exilée, en partie en France. Le respect des traditions et la confection de plats de la cuisine indienne permet d'éviter le déracinement aux enfants nés en exil et de rassembler la communauté.Tous les vendredi soirs, la communauté se réunit pour un office religieux pendant lequel de nombreuses offrandes de nourriture sont faites aux dieux. Ces dons sont bénis par le prêtre puis redistribués pour être consommés. Les offrandes ont également une place prépondérante dans le rituel pour la puberté des filles, et c'est au temple que les enfants reçoivent leur première nourriture.