Elément d'alambic
Objet
- Classification : Objet
- Géographie : Asie – Asie du sud-est – Cambodge – Siem Reap (province)
- Culture : Asie – Khmer
- Date : début du 20e siècle
- Matériaux et techniques : Bambou
- Dimensions et poids : 74,2 x 4,3 x 4,3 cm, 170 g
- Mission : Georgette Naudin ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Asie) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1934.1.83.1
Description
Un tube de bambou.
Usage
Pour faire l'alcool de contrebande : la jarre non trouée a) qui contient le riz est placée sur les trois pierres de foyer et chauffée. Au-dessus : la jarre à fond troué b) fermée par le couvercle e) et dans laquelle passe un tube de bambou c) par un orifice latéral. La pelle d) sert de réfrigérateur (attachée par un lien à l'extrémité du tube. Sa pointe effilée s'enfonce dans l'extrémité du bambou (à l'intérieur de la jarre trouée). Les vapeurs d'alcool de riz fermenté montent dans la jarre et se condensent sur la pelle (qui est à l'extrémité du tube placée dans la marmite) pour venir s'écouler par l'extrémité placée à l'extérieur du tube.