Récipient pour recueillir l'eau de borassus
Objet
- Classification : Objet
- Géographie : Asie – Asie du sud-est – Cambodge – Kampong Thum (province) – Cheom Ksan
- Culture : Asie – Kuy
- Date : début du 20e siècle
- Matériaux et techniques : Bambou, fibres végétales.
- Dimensions et poids : 45 x 9,5 x 9,5 cm, 566 g
- Mission : Georgette Naudin ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Asie) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1934.1.63.1-2
Description
Entre-noeuds de bambou, ouverts et non munis de bouchons, à la partie supérieure. Long. totale : 37 cm.
Usage
Sert à recueillir, en saison sèche, le suc du palmier borassus "thuot". Un homme monte le long du tronc et pratique des incisions dans les rameaux floraux avec un couteau. Il a suspendu chaque tube de bambou au-dessous du rameau et reviendra les chercher quand le liquide se sera écoulé du rameau dans le tube. Le suc est ensuite versé dans une bassine et chauffé ; l'eau s'évapore et on peut recueillir le sucre. Après usage, le tube de bambou est lavé à la rivière, séché, et l'intérieur est enfumé avec soin pour empêcher la fermentation du suc à recueillir de nouveau. Utilisé par les Kuy, mais aussi par les Khmers.