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Echantillon végétal : anis vert
Denrée alimentaire ou périssable
- Classification : Denrée alimentaire ou périssable
- Nom vernaculaire : Hebbt hlawa
- Géographie : Afrique – Afrique septentrionale – Maghreb – Algérie – Sahara – Béchar – Saoura – Tabelbala (oasis)
- Culture : Afrique – Belbala
- Matériaux et techniques : Graine
- Dimensions et poids : 5,2 x 6,7 x 2,1 cm, 28 g
- Mission : Dominique Champault ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Afrique du Nord et Proche-Orient) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1962.60.21
Description
Graines d'anis vert d'Espagne.
Usage
Condiment classique entrant en petite quantité dans ras el hanut (lit. "la tête du magasin"), épice très appréciée.