Sarcelles, 1997 après J.C : la cuisine des autres
Film et Vidéo
- Auteurs : Baratier Néna ;
- Editeurs : Meudon CNRS Images [éd., distrib.] ;
- Date d'édition : 2004
- Sujets : Films ethnographiques -- France, Cuisine moyen-orientale, Assyro-Chaldéens, Femmes
- Langue(s) : Français, Araméen d'empire (700-300 BCE)
- Description matérielle : 1 DVD-R (26 minutes), : Coul., son, 19 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : La cuisine des autres
- N° de référence commerciale : EDV 169
Notes
Prises de vues réelles. Commentaire voix off et Interventions en son direct. Les interventions en langue araméenne sont sous-titrées. Chant ; Distributeur CNRS Images ; Http://videotheque.cnrs.fr/index.php?urlaction=doc&id_doc=843&rang=1
Résumé
Indiqué sur la jaquette : Un des plus anciens peuples chrétiens, les Chaldéens, s'est exilé en France. Huit mille d'entre eux sont installés à Sarcelles, dans la banlieue parisienne. Ils parlent l'araméen, la langue du Christ, et restent profondément attachés à leurs traditions et leur culture. La nourriture revêt une importance capitale dans les liens et les échanges entre familles.