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Cafés d'Orient revisités
Texte imprimé
- Auteurs : Desmet-Grégoire Hélène (1948-....) ; Georgeon François ; Mantran Robert (1917-1999) ;
- Editeurs : Paris CNRS éd. ;
- Date d'édition : DL 1997
- ISBN : 2-271-05453-2
- Sujets : Cafés -- Histoire -- Orient, Cafés, Moyen-Orient -- Moeurs et coutumes
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (228 p.), : Ill., couv. ill, 24 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : CNRS ethnologie, 0264-0999
Notes
Bibliogr. p. [217]-221. Glossaire