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Eaux-de-vie et spiritueux : colloque de Bordeaux-Cognac, octobre 1982
Texte imprimé
- Auteurs : Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin ;
- Editeurs : Paris Éd. du C.N.R.S. ;
- Date d'édition : 1985
- ISBN : 2-222-03465-5
- Sujets : Eaux-de-vie -- Congrès, Liqueurs
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (496 p.), : Ill., cartes, couv. ill., 30 cm, + 1 carte en coul. (46 x 41 cm)
- Pays de publication : France
Notes
Notes bibliogr.