Reis : Konsequenzen des Geschmacks
- Auteurs : Ramseyer Urs ; Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt ; Museum für Völkerkunde und Schweizerisches Museum für Volkskunde Basel ;
- Editeurs : St. Gallen Edition diá ;
- Date d'édition : 1988
- Sujets : Riz, Riziculture