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18 mai
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Plat de forme circulaire reposant sur une base assez haute, le piedouche. La partie exterieure sans décor. A l'intérieur s'inscrit un motif peu commun : un lion dessiné au trait brun, le corps jaune, la tête penchée sur son épaule et tournée, tirant la langue et regardant sa queue. Sous son flanc, un petit bouquet de fleurs.
Le marli s'orne de neuf arcatures dessinées au trait brun renfermant des éléments semi-ovoïdes également bruns.
Fiche corrigée avec l'aide de Mohamed Messaoudi 02-12-09
Présentation des mets à table. En Tunisie, le lion représente le pouvoir.
Le masque cache autant qu’il révèle, « nie autant qu’il affirme » selon la formulation de Claude Lévi-Strauss...
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