Odeurs et parfums en Occident : qui fait l'ange fait la bête
Bibliographie
- Auteurs : Munier Brigitte ;
- Editeurs : Paris éditions du félin ;
- Date d'édition : DL 2017
- ISBN : 978-2-86645-855-3
- Sujets : Odeurs -- Occident, Parfums
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (298 p., [4] p. de pl.), : Ill. en noir et en coul., couv.ill. en coul., 23 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Les marches du temps
Notes
Bibliographie p. 279-291. Notes bibliographiques en bas de page. Index
Résumé
'Sens mineur, l'odorat ? Futile, le parfum ? Importunes, les odeurs ? Ainsi le jugea la culture occidentale qui célébra le regard et l'audition pour mieux discréditer le nez. Sans la senteur, pourtant, l'émotion déserterait les souvenirs, l'intimité quitterait le lien de l'homme à Dieu et la sensualité s'absenterait de l'échange amoureux. Durant notre civilisation, puanteurs et parfums n'ont cessé d'instruire les pratiques religieuses ou médicales et d'œuvrer à la partition sociale avant d'élaborer le sentiment de l'identité personnelle. L'olfaction ouvre un monde fait de paradoxes, de contradictions et de métaphores dont cet essai suit l'histoire, réelle et symbolique, jusque dans ses derniers retournements contemporains en parfumerie et en biologie.'