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Chocolate in Mesoamerica : a cultural history of cacao
Texte imprimé
- Auteurs : McNeil Cameron L. ; Chase Diane Z. ; Chase Arlen Frank (1953-....) ;
- Editeurs : Gainesville University Press of Florida ;
- Date d'édition : Cop. 2006
- ISBN : 0-8130-2953-8, 978-0-8130-2953-5
- Sujets : Mayas -- Ethnobotanique, Mayas, Cacao, Boissons
- Langue(s) : Anglais
- Description matérielle : 1 vol. (XVI-542 p.), : Ill., cartes, 25 cm
- Pays de publication : États-Unis
- Collection (notice d'ensemble) : Maya studies
Notes
Bibliogr. p. 451-514. Index