Le goût de l'image : ça se passe comme ça dans les fast-foods : étude anthropologique de la restauration rapide
- Auteurs : Rial Carmen Silvia ; Thomas Louis-Vincent (1922-1994) ; Université Paris Descartes ;
- Editeurs : Paris [s.n.] ;
- Date d'édition : 1992
- Sujets : Restauration rapide -- Anthropologie
- Type : Texte imprimé