Alimentazione folclore società Auteurs : Camporesi Piero (1926-1997) ; Editeurs : Parma Pratiche editrice ; Date d'édition : [1980] Sujets : Food habits -- Italy -- Emilia-Romagna
Le Pain sauvage : l'imaginaire de la faim, de la Renaissance au XVIIIe siècle Auteurs : Camporesi Piero (1926-1997) ; Aymard Monique ; Editeurs : Paris le Chemin vert ; Date d'édition : 1981 Sujets : Pauvres -- Histoire, Mémoire collective, Famines, Faim, Habitudes alimentaires, Europe -- Conditions sociales -- 1492-1789, Italie Type : Texte imprimé
Le goût du chocolat Auteurs : Camporesi Piero (1926-1997) ; Bouzaher Myriem ; Editeurs : Paris B. Grasset ; Date d'édition : 1992 Sujets : Chocolat -- Histoire, Savoir-vivre, Goût, Habitudes alimentaires, Cuisine Type : Texte imprimé
La Chair impassible Auteurs : Camporesi Piero (1926-1997) ; Aymard Monique ; Editeurs : Paris Flammarion ; Date d'édition : Impr. 1986 Sujets : Corps humain -- Aspect symbolique -- Histoire, Corps humain (philosophie), Corps humain Type : Texte imprimé
La sève de la vie : symbolisme et magie du sang Auteurs : Camporesi Piero (1926-1997) ; Pérol Brigitte ; Editeurs : Paris Le promeneur ; Date d'édition : Impr. 1990 Sujets : Médecine -- Folklore, Anatomie humaine, Sang Type : Texte imprimé