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28 febrero

la seducción del palacio

Comer y cocinar en China

Proceso civilizador en marcha desde hace siete mil años, Manger et Cuisiner en Chine no puede limitarse a la mera crónica de un comportamiento diario respaldado por un lote de objetos, porque más allá del espejo del tiempo se transparenta una cadena impresionante de descubrimientos, implicaciones, profundizaciones.

descripción:

192 páginas • 22 x 28 cm • 35 €
Coedición musée du quai Branly - Actes Sud
Diffusion Actes Sud

978-2330009526