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Sachet pour fermenter la bière
Objet
- Classification : Objet
- Géographie : Afrique – Afrique occidentale – Mali – Kayes (région)
- Culture : Afrique – Malinke
- Date : avant 1931
- Matériaux et techniques : Coton. Contient des pierres (latérite). Farine de mil bouillie, qui s'est agglomérée sur le sachet quand on l'a plongé dans cette crème en ébullition
- Dimensions et poids : 11 x 16,6 x 6,8 cm, 500 g
- Mission : Mission Dakar-Djibouti ; Précédente collection : Musée de l'Homme (Afrique) ;
- Exposé : Non
- Numéro d'inventaire : 71.1931.74.703
Usage
Provoque la fermentation de la bière de mil appelée Dolo. Plongé dans la bière de mil en ébullition.