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L'homme et les plantes cultivées
Texte imprimé
- Auteurs : Haudricourt André-Georges (1911-1996) ; Hédin Louis (1904-199?) ; Chauvet Michel (1948-....) ;
- Editeurs : Paris A.-M. Métailié ;
- Date d'édition : 1987
- ISBN : 2-86424-052-1, 978-2-86424-052-5
- Sujets : Plantes cultivées -- Histoire, Ethnobotanique
- Langue(s) : Français
- Description matérielle : 1 vol. (281 p.), : Carte, 22 cm
- Pays de publication : France
- Collection (notice d'ensemble) : Collection Traversées, 8,, 0291-4387
- Fonds spécifique : Bibliothèque Claude Lévi-Strauss
Notes
Première édition : 1943 ; Autre tirage : 1988 ; Bibliogr. p. 235-253. Index