Of dishes and discourse : classical Arabic literary representations of food Auteurs : Gelder Geert Jan van ; Editeurs : Richmond Curzon ; Date d'édition : 2000 Sujets : Littérature arabe -- Histoire et critique, Aliments Type : Texte imprimé
God's banquet : food in classical Arabic literature Auteurs : Gelder Geert Jan van ; Editeurs : New York Columbia University Press ; Date d'édition : C2000 Sujets : Littérature arabe -- Histoire et critique, Aliments, Gastronomie Type : Texte imprimé